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Santé, Sport & Bien-Être

  10 astuces pour mieux manger !

27/04/2014

Équilibre, variété et modération sont les mots clés d’une alimentation santé. Plus facile à dire qu’à faire ...

  1. Trois repas par jour (petit-déjeuner compris)
    Structurez vos menu avec : viande, poisson ou œufs, légumes et féculents dont pain ou céréales en accompagnement, du bon gras, de l’eau, un produit laitier et/ou un fruit pour le dessert
  2. Des courses alimentaires
    Misez sur les produits frais, surgelés, conserves, produits de saison, terroirs ou locaux pour la composition de vos menus
  3. De la créativité en cuisine
    Utilisez les épices et aromates pour une cuisine savoureuse et goûteuse et aidez-vous de livres, sites et blogs culinaires pour réaliser des idées recettes simples et alléchantes
  4. Des nutriments essentiels
    Mangez chaque jour des aliments riches en densité nutritionnelle et sources de fibres, vitamines, minéraux et d’antioxydants (dont graines et noix, légumes secs dont lentilles ou haricots secs ainsi que légumes et fruits…)
  5. Des matières grasses et sucres sans excès
    Méfiez vous des graisses et du sucre cachés (boisson, biscuits apéritifs, viennoiseries, plats préparés…). Optez pour du bon gras au quotidien avec les huiles d’olive et de colza, et sucrez avec du miel ou du sucre de canne complet
  6. Peu d’aliments industrialisésFarines, pains, pâtes, riz et sucres raffinés, plats préparés trop gras, trop salés, sont à limiter car appauvris en nutriments essentiels
  7. Des végétaux à chaque repas
    Les fruits et les légumes ont pour avantage d’avoir une faible densité énergétique. Idéal si l’on souhaite diminuer la teneur calorique de l’assiette
  8. Des quantités modéréesLes repas copieux sont cause d’une mauvaise digestion et de surpoids. Prévoyez une collation au besoin l’après-midi pour calmer une faim en attendant le dîner
  9. De l’eau pour s’hydrater
    Limitez l’alcool, les jus de fruits et autres boissons sucrées. Privilégiez l’eau à table et au quotidien
  10. De l’activité physique au quotidien
    Bouger pour votre longévité et votre santé, au minimum l’équivalent de 30 minutes de marche active par jour

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